sommelier multipièces

Couteau de sommelier, 3 mitres damas brasées à l'argent, 2 lames damas, un tire bouchon fraisé à main levé, une lame carbone gravée d'un motif liane-vigne. Manche en loupe de bois de fer incrusté de clous en argent, platines acier inox en 7/10. 40h de travail. L'acier damas a été réalisé par Marcello Moruzzi.

C'est une copie de couteau vu au musé de Thiers. Je me suis aidé du démontage d'un couteau semblable mais plus petit.(un indus).

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