Entretien Réno

Deux couteaux à restaurer,

Le premier, un laguiole, sans poncetage, et avec l'usure du temps, la pointe touchait le ressort.

Creusement d'un sillon à l'arrière pour permettre à la lame de bien descendre (protéger la pointe), et ajout par collage d'une fibre synthétique dans le fond près du talon pour permettre un poncetage (la lame ne touche plus le ressort en position fermée.)

Un petit nettoyage et lustrage sans excès.

Le deuxième, un couteau tchèque avait déjà subi une restauration, mais la lame présentait un jeu important, plus de la présence de colle sur les côtés, et une lame qui remontait fortement au-dessus de la ligne du couteau, la pointe n'étant plus protégée par le poncetage (en dehors du couteau en position fermée).

 

Démontage et nettoyage, redressement des platines, qui étaient bien abîmées.

Plutôt que de refaire le ressort, j'ai choisi de laisser celui d'origine, en l'allongeant à la forge pour pouvoir faire baisser la pointe, j'ai ensuite refait le traitement thermique, et ajuster l'ensemble, pour permettre un bon poncetage.

Le troisième couteau confié est un double croche, qui n'avait pas d'onglier, son propriétaire en désirait un; Il a été réalisé à main levée au disque à tronçonner, monter sur un outil de type dremel.